Соус виноградный с орехами

Размять неспелый виноград. Выжать из него сок, постепенно подливая воду (2 стакана). Добавить в эту массу толченые грецкие орехи и истолченные с солью стручковый перец, зелень кинзы, чеснок и омбало. Тщательно все перемешать.

Поделиться:

Рецепты соусов Блюда из винограда

Ингредиенты

виноград неспелый 1 кг

ядра грецких орехов 1 стакан

чеснок 2 зубчика

кинза 6 веточек

омбало 2 веточки

перец стручковый молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: