Соус виноградный

Неспелый виноград размять деревянной ложкой, выжать сок, процедить и слить в отдельную посуду. Затем добавить истолченные с солью зелень киндзы и чеснок и перемешать. По желанию можно добавить толченый стручковый перец.

Поделиться:

Рецепты соусов Грузинская кухня Блюда из винограда

Ингредиенты

виноград неспелый 1 кг

зелень кинзы 6-8 веточек

чеснок 2 зубчика

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: