Соус восточный из сладкого перца

Перец помыть, очистить от семян, измельчить в миксере или мясорубкой с луком и чесноком, добавить растительное масло. Готовить 7—8 минут при полной мощности. Посыпать специями и тщательно перемешать. Подавать соус к мясу, баранине или свинине.

Поделиться:

Ингредиенты

перец сладкий 500 г

луковицы средние 4 шт.

чеснок 2 дольки

масло растительное 2 ст. ложки

уксус 1 ст. ложка

сахар по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: