Соус яблочный

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, мелко нарезать и положить в кастрюлю. Добавить сливочное масло и тушить в закрытой посуде 1,5— 2,5 минуты при полной мощности, пока яблоки не размягчатся. Размять яблоки в пюре. Добавить сахар и соль.

Поделиться: