Соус яично-масляный с зеленью

В яично-масляный соус добавить вареные, мелко нарезанные яйца, разогретое сливочное масло, измельченную зелень петрушки, отжатый сок лимона, посолить и перемешать. Подается к отварной рыбе.

Поделиться:

Рецепты соусов

Ингредиенты

соус яично-масляный 650 г

яйца 120 г

масло сливочное 100 г

зелень петрушки 50 г

лимон 150 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: