Соус «Зеленый»

Охлажденное пюре шпината протереть через сито, соединить с майонезом, добавить горчицу, кетчуп и зелень. Хорошо перемешать. Соус подходит к лангустам, блюдам из красной икры и красной рыбы.

Поделиться:

Ингредиенты

майонез 200 г

кетчуп острый 1 ч. ложка

шпинат 2 ст. ложки

укроп 1 ст. ложка

зелень петрушки 1 ст. ложка

горчица 1 ч. ложка

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: