Спагетти под томатным соусом

Помидоры нарезать, потушить до мягкости, протереть через сито, добавить толченый чеснок, масло, измельченный базилик, сахар, перец и соль. Варить соус на медленном огне, пока не загустеет. Отварить спагетти, откинуть на дуршлаг. При подаче полить горячим соусом. Отдельно поставить на стол тертый сыр.

Поделиться:

Ингредиенты

Для соуса(приготовить заранее)

помидоры 600 г

масло подсолнечное 5 ст. ложек

чеснок 3 дольки

базилик несколько листиков по вкусу

сахар 1 ч. ложка

сыр 150 г

перец чёрный молотый по вкусу

спагетти 0.5 кг

соль 1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: