Спагетти с острым соусом

55 минут (подг. 25 минут) 4 ZNAIKA

Остроту соусу жгучий чили. отлично "" с соусом.

Поделиться:

Помидоры, без - 900 г

чили (мелко ) - 1-2 стручка

- 450 г

пекорино ( на ) - 1 стакан

белое - 3 ст..

Масло - 2 ст..

Лук (рубленый) - 1.

Чеснок ( рубленный) - 2

Панчетта бекон () - 180 г

- по

Перец молотый - вкусу

1. В глубокой разогреть масло, лук,, готовить медленном, помешивая, 5 минут. добавить , готовить 5-8.

2. Налить сковороду, довести кипения, пару, затем помидоры, и . Снова массу кипения, на огне 15 минут.

3. временем отварить подсоленной до, согласно .

4. Осушить, переложить сковороду соусом,. Подавать порционных, посыпав.

Приятного аппетита!

Поделиться: