Спагетти с овощным соусом

Спагетти с овощным соусом

1

Спагетти отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Помидоры очистить от кожицы и нарезать кубиками. Цуккини и сладкий перец нарезать кубиками. Мелко нарезать лук. Спассеровать лук и помидоры в 2 ст. ложках оливкового масла. Влить бульон и тушить 5 мин, затем посолить и поперчить. Базилик нарезать полосками и смешать с соусом. Поджарить семена подсолнуха в 1 ст. ложке оливкового масла и перемешать со спагетти. Подавать спагетти с соусом и базиликом.

Поделиться:

Ингредиенты

спагетти 400 г
помидоры 250 г
кабачки 1 шт.
перец сладкий 2 шт.
лук 1 шт.
отвар овощной 125 мл
масло оливковое 3 ст. ложки
соль по вкусу
перец по вкусу
базилик 0.5 пучка
семечки 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru