Спагетти с помидорами и сыром

Спагетти с помидорами и сыром

Лук-порей нарезать крупными кольцами. Отваривать спагетти 10 мин в подсоленной воде, добавив за 3 мин до готовности подготовленный лук. Откинуть спагетти и лук на дуршлаг. Вымыть, очистить от семян и нарезать полос­ками сладкий перец. Очистив от кожицы помидоры, раз­резать их пополам. Вымыть, обсушить и мелко порубить петрушку. Половину ее смешать с яйцами, тертым сыром и сливками. Посолить, поперчить. Смешать все продукты и выложить смесь на смазанный жиром противень. Запе­кать в духовке на среднем уровне около 30 мин. Украсить оставшейся рубленой петрушкой.

Поделиться:

Ингредиенты

спагетти 500 г
помидоры 250 г
перец сладкий желтый 2 шт.
сыр гауда 125 г
лук-порей 2 пера
зелень петрушки по вкусу
яйца 4 шт.
сливки 200 мл
жир для смазывания против­ня сколько уйдет
перец чёрный молотый по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru