Спагетти с помидорами под сырным соусом

Спагетти с помидорами под сырным соусом

4

На сливочном масле обжарьте муку. Помешивая, влейте молоко, прокипятите. Расплавьте в нем сыр, посолите и поперчите. 2 помидора ошпарьте кипятком и очистите от кожицы, нарежьте кубиками и добавьте в сырный соус. У оставшихся помидоров срежьте верхушку. Зелень и чеснок мелко порубите, перемешайте с панировочными сухарями. Посыпьте помидоры и полейте маслом. Запекайте в разогретой до 180 °С духовке в течение 10 минут. Спагетти отварите. Подайте спагетти с помидорами, полив их соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

спагетти 200 г
помидоры 6 шт.
сыр твердый 100 г
мука пшеничная 2 ч. ложки
масло сливочное 1 ст. ложка
молоко 1 стакан
зелень петрушки 20 г
чеснок 1 зубчик
сухари панировочные 3 ст. ложки
масло растительное 2 ст. ложки
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru