Спагетти с рыбой

Помидоры нарезать, протереть через сито или взбить в блендере до пюреобразного состояния.

Сливочное масло разогреть на сковороде, 1 минуту обжаривать в нем зубчики чеснока, добавить протертые помидоры и тушить на слабом огне 10 минут.

Филе рыбы нарезать полосками, добавить к помидорам, положить сок и цедру лимона, посолить, поперчить и тушить 5 минут.

Спагетти отварить, смешать с рыбным соусом, посыпать зеленью петрушки и подавать горячими.