Спагетти с рыбой

Помидоры ошпарить, снять кожицу и протереть сквозь сито.

В сковороде растопить маргарин, добавить нарезанный чеснок и жарить не больше минуты, добавить томатное пюре и оставить на медленном огне на 10 минут.

Филе рыбы нарезать полосками и добавить в томатную пасту, выдавить сок лимона, добавить петрушку и цедру, соль, перец и тушить 7 минут.

Отварить спагетти и перемешать с рыбой в томатном соусе.