Спагетти с соусом бешамель

30 минут (подг. 30 минут) 4 Практика

Простой рецепт спагетти будет вкуснее, если полить готовое блюдо нежным соусом бешамель.

Поделиться:

Ингредиенты

Спагетти - 300 г

Сыр - 50 г

Масло сливочное - 30 г

Вода - 1 л

Соль - 1 ч. ложка

* Для соуса:

Молоко - 300 г

Масло сливочное - 20 г

Мука - 1 ст. ложка

Соль - 0,25 ч. ложки

Фото рецепт

Продукты для приготовления спагетти в соусе бешамель.

Спагетти с соусом бешамель: Как приготовить спагетти в молочном соусе бешамель: Вскипятить воду, посолить, выложить в кипяток спагетти. Спагетти отварить в подсоленной воде (15 минут).

Как приготовить спагетти в молочном соусе бешамель:

Вскипятить воду, посолить, выложить в кипяток спагетти.

Спагетти отварить в подсоленной воде (15 минут).

Пока спагетти варятся, приготовить соус.

Для соуса растопить масло, выложить муку, перемешать.

Помешивая, спассеровать муку в сливочном масле до золотистого цвета.

Снять с огня, развести в холодном молоке.

Спагетти с соусом бешамель: Довести соус до кипения на медленном огне, постоянно помешивая, варить соус бешамель для спагетти до загустения (5-7 минут).

Довести соус до кипения на медленном огне, постоянно помешивая, варить соус бешамель для спагетти до загустения (5-7 минут).

Спагетти с соусом бешамель: Когда спагетти будут готовы, воду слить. Сыр натереть, после чего спагетти заправить тертым сыром, сливочным маслом, все тщательно перемешать.

Когда спагетти будут готовы, воду слить. Сыр натереть, после чего спагетти заправить тертым сыром, сливочным маслом, все тщательно перемешать.

Выложить спагетти на тарелки. Полить приготовленным соусом бешамель. Спагетти в соусе бешамель готовы.

Приятного аппетита!

Поделиться: