Спагетти с сырным соусом
Простой и вкусный ужин для всей семьи. Спагетти со сливочно-сырным соусом с чесноком и орехами. Быстро, сытно, вкусно, оригинально.
Ингредиенты
| Спагетти (из твердых сортов пшеницы) - 300 г |
| Сыр твердый - 150 г |
| Чеснок - 2 зубчика |
| Грецкие орехи измельченные - 1 ст. ложка |
| Сливки жирные (35%) - 200 мл |
| Соль - по вкусу |
| Перец - по вкусу |
| Растительное масло - 1 ст. ложка |
Фото рецепт
Продукты для рецепта перед вами.
Налить 3 л воды в казанок. Поставить на огонь, довести до кипения. Посолить, добавить 1 ст. ложку растительного масла. Выложить спагетти. Помешивая, довести до кипения, варить на среднем огне до полуготовности (около 5 минут).
Тем временем раздавить орехи скалкой.
Очистить и раздавить в чесночнице чеснок.
Натереть на средней терке твердый сыр.
Спагетти откинуть на дуршлаг.
Сливки вылить в сковороду.
Поставить сковороду на огонь, добавить чеснок, орехи, подготовленный сыр, посолить, поперчить.
Тушить соус на небольшом огне, помешивая, до растворения сыра (2-3 минуты).
Подготовленные спагетти выложить в сковороду к соусу.
Все тщательно перемешать. Спагетти с сырным соусом готовы, можно подавать.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru