Спагетти с томатным соусом и базиликом

4 ZNAIKA

Такие спагетти можно приготовить на скорую руку, не потеряв во вкусе.

Поделиться:

Ингредиенты

Масло оливковое - 5 ст. л.

Лук репчатый (мелко рубленый) - 1 шт.

Помидоры консервированные без шкурки (рубленые) - 800 г

Чеснок (разрезанный на 4 части) - 4 зубчика

Спагетти - 450 г

Свежие листья базилика (порванные) - 1/2 стакана

Соль и черный молотый перец по вкусу

Сыр пармезан или другой твердый (измельченный) для украшения (по желанию)

1. В большой сковороде на среднем огне разогреть масло. Высыпать на разогретую сковороду лук и жарить, помешивая, до мягкого состояния, около 5 минут. Добавить в сковороду помидоры и чеснок.

2. Довести содержимое сковороды до кипения и варить на медленном огне около 25-30 минут. Посолить и поперчить.

3. Тем временем в подсоленной воде отварить спагетти до готовности, согласно инструкции на упаковке. Откинуть готовые изделия на дуршлаг, дать воде стечь.

Подавать спагетти на порционных тарелках, полив соусом и посыпав измельченным сыром и базиликом.

Приятного аппетита!

Поделиться: