Сварить спагетти в большом количестве кипящей подсоленной воды. Слить воду, выложить спагетти в большое блюдо и не давайте ему остыть. Тем временем приготовить соус. Растопить свиной жир и поджарить в нем тщательно лук. Нарезать свинину, тонкими полосками и обжарить. Нарезать помидоры крупными кусками и положить на сковороду. Посолить и поперчить. Варить 10 минут, помешивая. Полить соусом спагетти и подать немедленно. Сыр подать отдельно.
спагетти 350 г |
жир свиной 2 ст. ложки |
лук 1 шт. |
свинина 100 г |
помидоры 400 г |
сыр тёртый 100 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru