Спаржу очистить, разрезать на куски длиной 1 — 1,5 см, промыть, отварить в подсоленной воде, откинуть на сито.Муку поджарить на масле и развести горячим молоком, смешанным с сахаром. Подготовленную спаржу положить в кастрюлю, залить молочной подливкой,довести до кипения.
спаржа 250 г |
сахар 2 г |
мука 3 г |
масло топлёное 20 г |
молоко 150 г |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru