Спетя пирадзини (пирожки со шпиком)

Тесто приготовить безопарным способом. Для фарша грудинку очистить от кожи, нарезать мелкими кубиками, жарить с луком, охладить, добавить молотый перец, сахар. Разделанные обычным способом пирожки в форме полумесяца смазать яйцом и выпекать.

Поделиться:

Ингредиенты

мука пшеничная 35 г

сахар 2 г

молоко 16 мл

соль 0.3 г

дрожжи 2 г

маргарин 5 г

копчености 25 г

лук репчатый 5 г

перец 0.02 г

яйца 0.05 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: