«спичечная» закуска из ветчины или колбасы, редиса и огурцов

Ветчину или колбасу нарезать на кубики размером в 2—2,5 см и намазать тонким слоем горчицы. Большие редиски разрезать пополам, маленькие оставить целыми, огурец (свежий или соленый) нарезать толстыми ломтиками. Продукты проткнуть спичкой так, чтобы внизу было мясо, затем огурец, а сверху редиска. Украсить листиком петрушки. Подавать с черным хлебом или сепиком.

Поделиться:

Ингредиенты

редис 8-10 шт.

зелень петрушки по вкусу

огурцы 1-2 шт.

горчица по вкусу

ветчина 40 г

колбаса 40 г

Приятного аппетита!

Поделиться: