Спинка молодого барашка, жаренная на решетке

Спинка молодого барашка, жаренная на решетке

Мясо промывают, нарезают порционными кусками, солят, перчат, сбрызгивают оливковым маслом и жарят на решетке до появления румяной корочки. Предварительно вымытые помидоры и редис нарезают кружочками. Готовую баранину укладывают на блюдо, украшают кружочками помидоров и редиса, посыпают измельченной зеленью петрушки и подают к столу.

Поделиться:

Ингредиенты

баранина 500 г
помидоры 200 г
редис 200 г
масло оливковое 30 мл
зелень петрушки 1 пучок
соль по вкусу
перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru