Старый русский салат

Картофель вымыть, отварить в мундире, охладить, очистить и нарезать ломтиками.

Мясо, сельдь, огурцы нарезать мелкими кубиками.

Для заправки смешать сметану, уксус, горчицу, тертый хрен и зелень укропа и петрушки.

Смешать все ингредиенты и залить заправкой и перемешать.

В салат можно добавить отварную свеклу.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из картофеля Блюда из яблок Блюда из огурцов Блюда из свеклы Русская кухня Салаты Салат с яблоками Салаты без майонеза Салат рыбный

картофель 500 г

мясо отварное 500 г

яйца 3 шт.

яблоко 1.5 шт.

огурцы солёные 2 шт.

сельдь 1 шт.

свекла 250-300 г

сметана 250-300 г

горчица 2 ч. ложки

уксус 3 ст. ложки

зелень по вкусу

хрен по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: