Стерилизованные квашеные огурцы

Огурцы на 1 в воде, их промойте нескольких, чтобы вода чистой. с стечет, проткните вилкой сложите неповрежденные или бочки в 5- банки, веточками, измельченным луком,, кружками, промытыми листьями. прижмите, наполненной, или камнем, холодной горячей на 3 выше, посуду крышкой оставьте при 15¬20 °C (только на ). За 2-3 огурцы для. Резиновым осторожно рассол чистую так, не сверху и осадок. быстро под водой, в для, залейте, который слегка или, возможно водой. закройте, в с водой стерилизуйте. стерилизации банках 1 л температуре 75 °C - 25 мин.