Настоящее здоровое питание – запеченный стейк из семги. При этом рецепт стейка из семги очень прост, а по вкусу блюдо достойно праздничного стола!
сёмга 440 г |
яблоко 200 г |
креветки в панцире 160 г |
сметана 60 г |
майонез 60 г |
сыр 80 г |
концентрат лимонный 20 мл |
масло оливковое 20 мл |
лимон 50 г |
соль 4 г |
перец чёрный молотый 2 г |
картофель 400 г |
капуста цветная 60 г |
капуста брокколи 60 г |
зелень петрушки 6 г |
Как приготовить стейк из семги?
Филе семги замариновать соком лимона, посолить, поперчить. Яблоки очистить от кожуры и семенного гнезда, полить лимонной кислотой. Семгу обжарить на гриле до готовности. Сверху выложить мякоть креветок и дольки яблок. Полить соусом из сметаны и майонеза, посыпать сыром. Запекать в духовом шкафу до образования золотистой корочки. Подавать стейки из семги с картофельной корзиной, наполненной отварными цветной капустой и брокколи.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru