Страчиателла

Яйца взбить, смешать с сыром, манной крупой, солью и мускатным орехом, залить горячим бульоном и хорошо размешать. Варить, постоянно помешивая, 5 минут на слабом огне.

Поделиться:

Ингредиенты

бульон крепкий 0.5 л

яйца 3 шт.

крупа манная 0.5 стакана

сыр измельченный 90 г

соль по вкусу

орех мускатный по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: