Стручковая фасоль, запеченная в сметане
Очищенные стручки фасоли отварить, добавить соль, перец. Форму смазать маслом, посыпать молотыми сухарями. Уложить слоем стручки фасоли, сверху — натертую на крупной терке морковь, снова слой фасоли, затем с. нашинкованного соломкой репчатого лука и еще раз фасоль. Смазать поверхность смесью сметаны с желтком. Поставить форму в духовку на 25—30 минут.
Поделиться:
Ингредиенты
| фасоль стручковая 500 г |
| морковь 2 шт. |
| луковицы 2 шт. |
| масло сливочное 3 ст. ложки |
| сметана 1 ст. ложка |
| желток 1 шт. |
| сухари молотые 1 ст. ложка |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru