Судак особый

Судака очистить и отварить в 3%-ом уксусе с солью, выложить на блюдо, залить рубленым и поджаренным луком, смешанным с уксусом в котором варилась рыба, посыпать толченым имбирем.

Поделиться:

Ингредиенты

рыба 99-1 кг

уксус 3% 85-500 г

лук 97-10 головок

масло 29-100 г

имбирь по вкусу

соль по вкусу

перец по вкусу

Судака и в 3%- уксусе солью, , залить и луком, с в варилась, посыпать имбирем.

Приятного аппетита!

Поделиться: