Судак отварной с гарниром.

Отварить куски рыбы и в этом отваре охладить. Снять с них кожу. Гарнир — картофель, овощи — располагать букетом. Украсить веточками зелени. Соус из майонеза и зелени подают отдельно.

Таким же способом можно приготовить камбалу, форель, муксуна, кету.

Поделиться:

Ингредиенты

судак по вкусу

картофель по вкусу

овощи по вкусу

майонез по вкусу

зелень по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: