Судак под шубой
)))
Поделиться:
Ингредиенты
| судак-500г |
| картофель-2 шт. |
| зелёное яблоко-1/2 шт. |
| морковь-1 шт. |
| репчатый лук-1/2 шт. |
| лимон-1/4 шт. |
| яйца-2 шт. |
| майонез-100г |
| лавровый лист,соль перец горошком,зелень- по вкусу. |
1) Отварите судака в небольшом количестве воды,добавив перец горошком,лавровый лист и лимон.2) Разделите рыбу на мелкие кусочки,удалив косточки.3)Сварите картофель,морковь и яйца и натрите на тёрке.4)Выложите в глубокую. форму:слой рабы,затем слой картофеля,далее слой лука,слой моркови,слой яблок и яиц.5)Каждый слой необходимо покрывать тонким слоем майонеза. 6)Поставьте блюдо в холодильник ,чтобы пропиталось,и подавайте к столу ,украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru