Судак под соусом из белого вина

Рыбу почистить и разрезать на порционные куски. Уложить в сковороду с высокими краями и на каждый кусок положить ломтик лимона и сливочное масло, залить вином. Накрыть крышкой и довести до кипения. Убавить огонь и тушить 15 минут.

Поделиться:

Ингредиенты

судак (без головы и хвостовой части) 1 шт.

лимон ломтики по кол-ву кусков рыбы по вкусу

вино белое 1-1.5 стакана

масло сливочное 100-150 г

Приятного аппетита!

Поделиться: