Судак с вином

Рыбу очистить и промыть, нарезать на куски, положить в сотейник, налить вина так, чтобы оно покрыло рыбу до половины, положить сливочное масло и нарезанный дольками лимон без зерен.

Накрыть сотейник крышкой и варить на слабом огне в течение 15-20 минут. Подавать с отварным картофелем.

Поделиться:

Ингредиенты

рыба крупная 1 шт.

вино белое столовое 1 бутылка

масло сливочное 100 г

лимон 1 шт.

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: