Судак, запеченный с картофелем

Крупные куски филе судака очистить от больших костей, уложить в посуду для запекания, поперчить и посолить.

Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками и выложить на рыбу. Залить все сливочным соусом, посыпать панировочными сухарями и полить растопленным сливочным маслом. Запекать 7—8 мин при средней мощности, повернуть форму на 180° и запекать до готовности при полной мощности 2,5 мин.

Поделиться:

В духовке Блюда из картофеля Рецепты вторых блюд Рыбные блюда Рыба запеченная Картофель запеченный В микроволновке Блюда из судака Судак запеченный

Ингредиенты

филе судака 600 г

картофель 400 г

сухари панировочные 3 ст. ложки

масло сливочное 2 ст. ложки

соус сливочный 2 стакана

перец белый молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: