«Сударушка»

Очистите от, выпотрошите промойте, вдоль, выньте. Нарежьте порционными . Уберите час прохладное. После досуха и . Раскалите с маслом. масло, положите. Обжарьте обеих, проколов и панировочными. Выложите , посыпьте нарубленной и лук, колечками. рыбе качестве подается картофель. столе быть из огурцов, майонезом сметаной.