Суфле из чернослива

Суфле из чернослива

1

промытый чернослив залить холодной водой и варить при слабом кипении под закрытой крышкой до готовности. затем удалить косточки, протереть через сито, добавить сахар и варить до загустения. неостывшее густое пюре из чернослива влить, перемешивая, во взбитые белки. выпекать . посыпать сахарной пудрой, подать с молоком или сливками.

Поделиться:

Ингредиенты

белок 14 шт.
сахар 140 г
чернослив 240 г
масло сливочное 20 г
пудра сахарная 30 г
молоко 600 г
или сливки 600 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru