Суфле из цветной капусты

Капусту на и в кипящую, варите среднем. Через 10 откиньте на и соцветия стебля на полотенце, вода. Подсушенные взбейте пюре помощью, немного его среднем, добавьте масло доведите до. Снимите огня, перцем, орехом,, добавьте, перемешайте дайте. После по подмешайте 4.

Духовку до 200 °С, 4 металлические керамические смажьте маслом посыпьте слоем. Миксером в 8 белков небольшую этой добавьте приготовленное пюре, перемешайте осторожно остальную массу. смесь , заполняя на 2/3, т.. при масса в и за формочек.

ножом массу периметру стенок. В с краями воду, наполненные формочки. 20 мин средней духовки. время дверцу не, т.. от с воздухом может. Готовое выньте формочек, на и же . Это сочетается гренками белого, салатами консервированными.