Суфле из горбуши

Суфле из горбуши

Картофель отварить, размять, добавить желтки яиц и взбить смесь миксером.

Лосось перетереть вилкой вместе с рассолом, смешать с картофельным пюре, добавить мелко нарезанный лук, молоко, перец и соль.

Белки взбить в густую пену.

Форму для выпечки смазать маслом, выложить приготовленную смесь, верх разровнять и смазать взбитыми белками.

Запекать в духовке 25 минут.

Подавать со сметаной и зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 0.5 кг
яйца 4 шт.
лосось консервированный 1 банка
лук репчатый 1 шт.
молоко 0.25 стакана
перец красный по вкусу
соль по вкусу
масло сливочное для смазки формы по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2019 © Рецепты на JoyCook.ru