Суфле из моркови и изюма
Припущенную, затем протертую морковь тщательно смешать с замоченными в молоке сухарями, хорошо промытым, а затем распаренным изюмом, растертыми с сахарным песком яичными желтками.
Ввести взбитые в пену яичные белки и осторожно перемешать. Выпекать в духовке (при 190-240°) непосредственно перед подачей.
Поливать сливочным маслом или сметаной.
Поделиться:
Ингредиенты
| масло сливочное 2 ст. ложки |
| маргарин 1 ст. ложка |
| морковь 400 г |
| сахар 2 ст. ложки |
| сухари панировочные 220 г |
| молоко 0.5 стакана |
| яйца 2 шт. |
| изюм 5 ст. ложек |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru