Суфле из моркови

Суфле из моркови

1

морковь, припущенную с жиром, протереть и охладить до 40—50 °с. затем добавить протертый творог, сахар, яичные желтки, хорошо перемешать, соединить со взбитыми белками, выложить полученную массу на порционные сковороды и запекать в жарочном шкафу или варить из пару. готовое суфле отпускают па порционной сковороде

Поделиться:

Ингредиенты

морковь 90 г
яйца 20 г
масло сливочное 10 г
или маргарин 10 г
творог 30 г
сахар 5 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru