Суфле из сушеных яблок

Сушеные яблоки отварить в воде с сахаром, отцедить и выложить на смазанное маслом глубокое блюдо. Желтки растереть с сахаром, ввести взбитые белки и покрыть этой массой яблоки. Дать им подрумяниться в духовке, посыпать сахарной пудрой с ванилином. Подать со сливками или молоком.

Поделиться:

Ингредиенты

яблоки сушеные 400 г

яйца 6 шт.

сахар ванильный 1.5 стакана

пудра сахарная по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: