Суфле из творога (паровое)

Варят манную кашу на молоке, слегка остужают, смешивают с протертым творогом, сахаром, яичным желтком и взбитым белком, осторожно вымешивают, кладут в смазанную форму и варят на водяной бане. При выдаче поливают сметаной.

Поделиться:

Ингредиенты

творог 80 г

молоко 20 г

крупа манная 8 г

яйца 0.33 шт.

сахар 10 г

масло сливочное 2 г

сметана 15 г

Приятного аппетита!

Поделиться: