Суфле морковно-творожное

Тушеную в молоке морковь и творог пропускают через мясорубку, смешивают с манной крупой, желтком и взбитым белком, выкладывают в формочку, смазанную маслом. Отваривают на водяной бане. При выдаче поливают сметаной.

Поделиться:

Ингредиенты

морковь 175 г

молоко 20 г

яйца 0.5 шт.

крупа манная 5 г

сахар 5 г

творог 30 г

масло сливочное 2 г

сметана 15 г

Приятного аппетита!

Поделиться: