Приготовить яично-молочную массу, как для обыкновенного суфле. При выкладывании массы в посуду для выпекания добавить фрукты: черешни, персики, ананас, груши и др., сваренные с сахаром, нарезанные мелкими кусочками, сбрызнутые для аромата мараскином. Смешать фрукты с готовой массой; выпечь и подать, как обыкновенное суфле.
масса готовая 1 кг |
фрукты 600 г |
сахар 150 г |
маракуйя 50 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru