Суфле шоколадное

Суфле шоколадное

Сметану, тертый шоколад и корицу смешать с мукой и вскипятить. Полученную массу остудить. Отдельно взбить белки с 50 г сахара, смешать с массой, выложить в сотейник, дно которого можно застелить пергаментной бумагой, и слегка пропечь в нежаркой духовке. Подается шоколадное суфле со взбитыми сливками.

Поделиться:

Ингредиенты

сметана 400 г
мука 100 г
шоколад 50 г
корица в порошке 10 г
белок 5 шт.
сахар 200 г
сливки 300 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru