Суфле ванильное в чашечках

Сливки сахар. Яичные растереть миске влить сливки. сливки желтки, размешивать, не свертывания. ванильный. Разлить 8 чашечкам. поставить противень, в на 2 горячей и его 15 мин предварительно хорошо (до 165° ) духовку. суфле с мельхиорового : лезвие, опускаемое середину , должно чистым.