Сухарный соус по-другому ( соус к отварному картофелю и картофельным котлетам )

Растопить в миске или кастрюльке масло, всыпать сухари и, помешивая, поджарить их, добавить мелкорубленое яйцо, лимонный сок или разведенную лимонную кислоту, немного посолить и перемешать.

Поделиться:

Ингредиенты

сухари молотые белые 1 ст. ложка

масло сливочное 100 г

яйца отварные вкрутую 1 шт.

сок лимонный 0.5 ч. ложки

или лимонная кислота 1 щепотка

Приятного аппетита!

Поделиться: