Суп «Царский»

Приготовьте куриный бульон.

Нарежьте цветную капусту, лук-порей, натрите морковь на терке. Обжарьте все на сливочном масле.

Положите овощи в бульон, посолите. Заправьте суп сливками. Посыпьте измельченной зеленью мяты и кинзы.

Поделиться:

Блюда из капусты Блюда из цветной капусты Рецепты первых блюд Блюда из курицы Супы Суп куриный Суп из цветной капусты

мясо куриное 400 г

вода 2 л

капуста цветная 100 г

лук-порей 50 г

морковь 1 шт.

сливки 4 ст. ложки

соль по вкусу

мята по вкусу

кинза по вкусу

масло сливочное 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: