Суп чечевичный

Чечевицу замочить на 1-2 часа в подсоленной воде, затем поставить варить в той же воде. Добавить нарезанный кубиками картофель и спассерованные в сливочном масле морковь и лук. Варить на слабом огне примерно 20 минут. При желании можно добавить в суп несколько оливок.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 3-4 шт.

масло сливочное 2 ст. ложки

вода 1 л

луковицы 1 шт.

морковь 1 шт.

чечевица 0.5 стакана

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: