Картофель и лук очистить, нарезать кубиками и положить в кастрюлю с мясным бульоном. Высыпать туда зеленый горошек и вермишель. Поставить кастрюлю на огонь и варить в течение 15 минут. Колбасу нарезать соломкой и добавить в суп. Суп посолить, закрыть крышкой и варить до готовности. Подавать суп горячим со сливками.
бульон говяжий белый 2 л |
картофель (клубни) 2 шт. |
вермишель 1 стакан |
колбаса 200 г |
горошек зелёный 1 стакан |
луковицы 1 шт. |
сливки по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru