Суп фасолевый с сыром

Подготовить и сварить фасоль как в рецепте «Суп фасолевый». За время варки нарезать сыр небольшими кубиками и обжарить со всех сторон на разогретом сливочном масле. За 10 минут до конца варки добавить в суп обжаренный сыр, черный молотый перец, соль и измельченную зелень укропа. Готовый суп снять с плиты и дать постоять 5-7 минут.

Поделиться:

Блюда из сыра Блюда из фасоли Рецепты первых блюд Вегетарианские Греческая кухня Супы Суп фасолевый

Ингредиенты

фасоль 0.5 кг

сыр фета 300 г

лук 2 шт.

морковь 2 шт.

сельдерей 2 шт.

сок томатный 4 ст. ложки

масло растительное 5 ст. ложек

масло сливочное 4 ст. ложки

укроп 2 ст. ложки

перец чёрный молотый 0.5 ч. ложки

соль по вкусу

суп фасолевый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: