Суп франкфуртский

Мелко рубят лук и пассеруют его до получения золотистого цвета, добавляют пассерованную муку, разводят бульоном и кипятят. В конце варки добавляют молоко и обжаренные сосиски, нарезанные тонкими кружочками.